Rượu vang có lợi hay hại cho sức khỏe – Rượu vang từ lâu đã hình thành và phát triển cách đây từ rất lâu đời, nhưng hiện nay thì nhiều người vẫn còn chưa hiểu rõ được tác dụng của rượu vang đem lại. Dù cho rượu vang có nồng độ cồn nhẹ hơn với các loại rượu khác khá nhiều nhưng tuy nhiên các bạn dùng quá nhiều thì cũng sẽ không tốt. Cần có chế độ dùng hợp lý và trong mỗi bữa mà bạn hãy chọn món hợp để dùng kèm một ly rượu vang. Cũng cần chọn những món ăn phù hợp với loại rượu vang bạn đang chuẩn bị thưởng thức sẽ làm tăng thêm giá trị cho bữa ăn đó.
Hoàng Gia Rượu Ngoại giúp bạn trả lời câu hỏi rượu vang có lợi hay hại cho sức khỏe.
Tổng quan chung về rượu vang
Rượu vang là một loại rượu được lên men từ nho và có một số loại đi kèm với một số loại trái cây khác. Để làm ra các chai rượu vang thơm ngon cần phải chọn được những loại nho tốt sau đó nghiền nát rồi tiến hành ngâm và trong những loại thùng khác nhau để lên men. Trong suốt giai đoạn lên men sẽ chuyển đổi đường tự nhiên trong nho thành rượu. Và tất nhiên trong suốt quá trình đó đều được kiểm soát của người làm rượu và giai đoạn lên men cũng đều được lên men hoàn toàn tự nhiên 100%. Thông thường thì cũng chỉ có 2 loại rượu vang chính được sử dụng đó là rượu vang đỏ và rượu vang trắng.
>>> Xem thêm: Địa chỉ bán rượu vang Ý Megale Malvasia Nera tết 2021
Sự khác nhau giữa rượu vang trắng và rượu vang đỏ
Nói về sự khác biệt thì giữa rượu vang đỏ và trắng cơ bản là sẽ có màu sắc khác nhau và cũng có liên quan một phần đó là việc quá trình lên men không cùng vỏ hay là lên men có vỏ.
Khi đó nho sử dụng để làm rượu thì sẽ được ép nhưng sẽ bỏ đi phần vỏ, hạt, thân trước khi được lên men đó là cách thức để làm rượu vang trắng. Ngược lại với rượu vang trắng thì rượu vang đỏ thì nho đỏ sẽ được đem nghiền nát rồi cùng với vỏ, hạt, thân cây được đưa vào thùng để lên men cùng với nhau. Chính vì được ngâm cả vỏ nho tạo cho rượu vang đó có thêm khá nhiều sắc tố và cũng chứa thêm được các hợp chất có lợi cho sức khỏe như resveratrol, tanin và một số các hợp chất khác. Như thế không thể nói là rượu vang đỏ tốt còn rượu vang trắng thì không chỉ là hàm lượng các hợp chất có lợi tới sức khỏe thi rượu vang đỏ chứa được nhiều hơn vang trắng.
>>> Xem thêm: các loại rượu vang của Hoàng Gia Rượu Ngoại
Lợi ích của việc sử dụng rượu vang trắng
Dù cho loại vang trắng có bị loại bỏ đi phần lớp vỏ của những trái nho thì điều đó cũng chỉ làm giảm bớt đi một chút thành phần hợp chất tốt cho cơ thể, cho sức khỏe. Nhưng rượu vang vẫn chứa nhiều các chất rất có lợi tới sức khỏe. Rượu vang trắng chứa khoảng 3% magiê trong một khẩu phần ăn, bên cạnh đó vang trắng sẽ cung cấp cho chúng ta thêm nhiều chất khác như phốt pho, sắt, kali, canxi, kẽm.
Rượu vang trắng thông thường sẽ có chứa 0,1 gam protein và 2,6 gam cacbohidrat, chứa 3% chất riboflavin và cả niacin cung cấp được năng lượng tốt tới cơ thể. Trong rượu vang trắng cũng có thành phần vitamin B khá nhiều giúp bạn tốt cho bạn phòng chống căn bệnh đột quỵ và giúp chuyển hóa năng lượng tốt hơn.
Khi sử dụng rượu vang trắng còn có thể giảm cân rất tốt, vang trắng thường sẽ có ít calo hơn là vang đỏ. Nên nếu đang trong quá trình ăn kiêng để giảm cân thì hoàn toàn có thể dùng rượu vang trắng.
Vang trắng còn sẽ giúp cho chúng ta thư giãn được đầu óc và làm cho bạn dễ ngủ hơn. Rượu vang trắng sẽ làm cho bạn dịu được tâm trí đầu óc trước khi bạn đi ngủ. Bên cạnh đó còn giúp cho bạn ngăn được bệnh tiểu đường và giúp bạn chắc khỏe xương hơn.
>>> Xem thêm: Vang Ý Cantine Paradiso 1954 Primitivo Puglia
Lợi ích của việc sử dụng rượu vang đỏ
Dùng rượu vang đỏ sẽ cung cấp cho cơ thể những chất chống oxy hóa và cũng giúp cho tăng được sức đề kháng tới hệ miễn dịch ngăn chặn được các một số loại bệnh. Cung cấp một số chất làm chậm quá trình lão hóa giúp cho việc trẻ hóa của các tế bào. Theo nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng nếu dùng 2 đến 7 ly rượu vang đỏ trong vòng một tuần sẽ giảm nguy cơ bệnh trầm cảm. Cũng có một số nghiên cứu cho rằng nếu bạn sử dụng một ngày khoảng 1 đến 3 ly sẽ giúp cho bạn không bị suy giảm trí nhớ hay mắc phải căn bệnh Alzheimer. Rượu vang đỏ còn có thể giúp cho bạn kéo dài thêm tuổi thọ vì trong rượu có chứa thành phần resveratrol, những thành phần đó trong vang đỏ lại khá ít.
>>> Xem thêm: Thông tin hữu ích về vang Ý Salice Salentino Le Vigne Di Sammarco
Hoàng Gia Rượu Ngoại chúc bạn sẽ sớm chọn được những chai rượu vang ưng ý. Đơn vị chúng tôi luôn cung cấp các sản phẩm rượu vang như vang Pháp, vang Tây Ban Nha, vang Chile, vang Ý,…
Liên hệ để được tư vấn:
HOÀNG GIA RƯỢU NGOẠI
Địa chỉ 1: Showroom, 489 Hoàng Quốc Viêt, Q.Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Địa chỉ 2: TT Như Quỳnh, Văn Lâm, Hưng Yên
Lê Việt Hoàng – Hoàng Lotte Hotline: 08484 99989
Email: leviethoang99989@gmail.com
Địa chỉ: 489 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội.
Comments are closed.