05 loại nho sản xuất rượu vang đỏ Italy phổ biến nhất hoanggiaruoungoai.com

Rượu vang đỏ Italy – Một trong những chai rượu vang đỏ nổi tiếng nhất thế giới đến từ những vùng trồng nho lâu đời tại Ý. Bạn ưa thích và muốn tìm hiểu thêm về loại thức uống đầy cuốn hút này. Bạn có muốn biết về những giống nho nổi tiếng tạo nên những loại rượu vang hảo hạng nhất?

Hoàng Gia Rượu Ngoại sẽ giúp bạn trả lời bằng 05 loại nho dùng để sản xuất rượu vang đỏ Italy phổ biến nhất.

Rượu vang đỏ Italy – thức uống ngọt ngào đẳng cấp

– Rượu vang đỏ Italy là một trong những dòng rượu vang đặc trưng trên thế giới.

– Rượu vang đỏ Italy là một trong những thức uống nổi tiếng và được tiêu thụ nhiều nhất nhì đất nước Nam Âu này.

– Rượu vang đỏ luôn có sản lượng tiêu thụ cao, bên cạnh rượu vang trắng, vang hồng và vang sủi tăm. Những loại rượu vang trắng được làm từ những loại nho trắng, có vỏ màu xanh lá cây hoặc nhạt màu thì vang đỏ thường làm từ những loại nho sậm màu.

– Các loại nho có vỏ màu xanh đậm hoặc đỏ đậm là phổ biến hơn cả.

– Những loại vang đỏ thường có hương vị ngọt ngào và nồng nàn, hơi chát một chút nơi đầu lưỡi.

– Sau quá trình ép và ủ lên men, vang đỏ có hương vị nồng nàn đáng ngưỡng mộ.

– Rượu vang đỏ thường được sử dụng trong những bữa tiệc sang trọng, các bữa tiệc rượu sang trọng tại các nước phương Tây.

>>> Xem thêm: Bán rượu vang ý tại quận Cầu Giấy

Các giống nho dùng trong sản xuất rượu vang đỏ Italy

– Vang đỏ sử dụng những giống nho riêng để có thể tạo ra hương vị thuần khiết nhất.

– Quy trình ủ không quá khác biệt so với các loại nho khác nhưng chính giống nho sẽ làm nên điểm đặc trưng cho mỗi chai rượu.

– Dưới đây sẽ là 5 giống nho cho chất lượng quả tốt nhất và được sử dụng nhiều nhất trong sản xuất vang đỏ Italy:

Giống nho Shiraz

– Nho Shiraz là niềm tự hào của vùng đất Barossa nước Ý. Đây cũng là khu vực cho ra đời chai rượu Luli Appassimento hạng nhất DOCG nổi tiếng.

– Những chai rượu sản xuất từ Shiraz có tính axit cao, hàm lượng tanin trung hòa cân bằng vị chát, hương anh đào, quả hạch đen, lá cà chua và một chút hương thơm từ các laoij thảo mộc sấy khô.

– Rượu nho Shiraz sau khi được ủ trong thùng gỗ sồi sẽ dậy mùi hơn hẳn và có chút ngọt ngào tựa mâm xôi nên rất được ưa thích.

Giống nho Cabernet Sauvignon

– Rượu làm từ nho Cabernet Sauvignon có hương vị rất nổi bật.

– Hàm lượng axit và nồng độ rượu cao cuốn hút với hương hoa hồng đặc trưng tạo nên sức quyến rũ bất ngờ cho rượu vang đỏ.

– Đây là loài nho được trồng rất phổ biến. Vỏ nho sẽ nhạt màu trong quá trình sinh trưởng.

– Thông thường, nho Cabernet Sauvignon sẽ có màu tím thẫm và dần chuyển dần sang màu đỏ gạch tươi sáng trước khi thu hoạch.

Giống nho Malvasia Nera

– Đây là giống nho nổi tiếng, là ngôi sao tạo nên chai rượu vang Megale Hellas Malvasia Nera nổi tiếng thế giới.

– Mang những hương vị cá tính tuyệt vời, đây là giống nho đã làm nên thành công cho rất

Vang Ý Contrada Del Falco

Vang Ý LEVERANO RISERVA 750ml

Vang Ý Anticaia Riserva

Giống nho Primitivo

– Đây là giống nho có nguồn gốc từ miền Nam nước Ý.

– Giống nho này được sử dụng trong rất nhiều loại rượu vang đỏ nổi tiếng với phần vỏ đen cùng với hương vị đậm đà khi ép.

– Các sản phẩm rượu vang từ nho Primitivo thường có độ cồn và hàm lượng tanin cao hơn hẳn so với các loại nho khác trong sản xuất rượu vang đỏ. Do vậy, các nhà sản xuất sẽ cần nhiều thời gian hơn để ủ và lên men để có thể hoàn thiện hương vị rượu.

Giống nho Negroamaro

– Đây là giống nho vô cùng nổi tiếng, là ngôi sao của các chai vang hảo hạng được gắn nhãn DOC của vùng đất sản xuất rượu vang lâu đời Salice Salentino.

– Loại nho này thường có màu sắc đậm, vị chát vừa phải, đồng thời tạo nên nồng độ tuyệt vời, vừa phải cho rượu.

– Rượu vang đỏ được sản xuất từ nho Negroamaro thường có hương vị dâu đen và thảo dược đậm chất Italy.

>>> Xem thêm: Vang Ý iL BELL’ ANTONIO Chianti D.O.C.G

Lựa chọn ly uống rượu vang đỏ Italy

– Lựa chọn ly uống rượu vang sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến cách thưởng thức và cảm nhận trọn vẹn hương vị rượu.

– Rượu vang đỏ đặc biệt phù hợp với những loại ly có vòm miệng rộng, phần bầu ly to, dày.

– Trong thưởng thức rượu vang, khoảng cách từ phần miệng ly cho tới bề mặt rượu sẽ thay đổi những mùi vị đối với khứu giác của bạn.

– Nếu thưởng thức vang đỏ có hàm lượng tanin cao, thuộc nhóm full-bodied, hay làm từ các giống nho như Merlot, Cabernet Sauvignon,… hãy sử dụng loại ly có phần bầu rộng, dài và vòm miệng không quá hẹp.

– Nếu thưởng thức vang đỏ có hàm lượng tanin trung bình, thuộc nhóm medium bodied cho tới full-bodied, hay làm từ các giống nho như Sangiovese, Syrah, Malbec hay Garnacha,… hãy sử dụng loại ly có phần bầu thon nhỏ hơn, thu hẹp dần về phía miệng ly để cảm nhận rõ hơn mùi vị rượu.

– Trên thế giới, có hai loại ly rất phổ biến trong thưởng thức vang đỏ là ly Bordeaux và ly Burgundy.

Hoàng Gia Rượu Ngoại sẽ đem lại cho bạn những trải nghiệm thú vị nhất với các loại vang đỏ chính hãng được nhập khẩu trực tiếp từ Ý.

Bạn hoàn toàn có thể yên tâm bởi chất lượng rượu đến từ cơ sở của chúng tôi.

>>> Xem thêm: Giới thiệu chi tiết về Hoàng Gia Rượu Ngoại

Liên hệ để được tư vấn về các dòng rượu vang Ý cao cấp

HOÀNG GIA RƯỢU NGOẠI

Hotline: 0 8484 99989