Vang Ý SALICE SALENTINO Riserva Rosso là loại rượu được rất nhiều chuyên gia cũng như những người yêu thích rượu vang săn lùng bởi sự độc đáo trong hương vị cũng như sự sang trọng ở vẻ ngoài của nó.
Hãy cùng Hoàng Gia Rượu Ngoại tìm hiểu về sản phẩm này trong bài viết dưới đây.
Thông tin về rượu Vang Ý SALICE SALENTINO Riserva Rosso
Mỗi loại rượu vang đều mang một màu sắc, hương vị riêng, thể hiện một nét tính cách riêng. Tuy nhiên, tất cả đều khiến người thưởng thức phải say không phải bởi nồng độ cồn mà là bởi sự hòa quyện của rất nhiều hương vị ẩn chứa trong đó.
Vang Ý SALICE SALENTINO Riserva Rosso là loại vang đỏ, với nồng độ cồn chỉ 15% Vol. Mỗi chai có dung tích 750ml, được ngâm ủ từ giống nho Malvasia Nera. Để đảm bảo hương vị và chất lượng, rượu cần được bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Làm từ loại nho Rosso được trồng và chăm sóc vô cùng kỹ lưỡng, đạt tiêu chuẩn khắt khe, rượu vang SALICE SALENTINO Riserva Rosso đạt chuẩn cả về hương vị lẫn màu sắc rượu.
Nho phải được thu hoạch đúng vào tuần cuối cùng của tháng 9. Đây là mùa thu nước Ý và cũng là khoảng thời gian giống nho Rosso chín vừa đủ, khiến hương rượu không bị chua, cũng không có vị nho chín nhũn. Cũng bởi vậy mà mỗi chai vang SALICE SALENTINO Riserva Rosso đều phảng phất hương vị mùa thu nước Ý.
Rượu vang Ý loại này có tính cách rất đẹp bởi nó vừa có mùi hương đậm đà, vừa có hương trái cây, hương cuối là kéo rất dài khiến ai khi thưởng thức cũng phải lưu luyến mãi.
>>> Xem thêm: Vang Ý iL Gran Passo Primitivo Puglia
Quy trình sản xuất rượu Vang Ý SALICE SALENTINO Riserva Rosso
Nho để sản xuất rượu là giống nho Rosso được trồng ở Salento. Nho phải được thu hoạch bằng tay để lựa chọn cẩn thận, loại bỏ những quả đã chín quá độ. Khi ép nước nho cũng phải sử dụng các phương pháp thủ công để tránh làm mất cấu trúc bền vững của các thành phần có trong nho.
Sau khi ép, cả vỏ nho lẫn nước nho sẽ được bảo quản trong túi da ở nhiệt độ từ 24 đến 25 độ sao cho các chất tanin có trong vỏ nho hòa quyện với nước ép nho.
Sau 8 ngày bảo quản trong túi da, nước nho và vỏ nho sẽ được chuyển sang thùng gỗ sồi để tiếp tục ủ trong 9 tháng. Đây là công đoạn tạo nên mùi vani trong rượu và cũng khiến vị rượu sâu lắng hơn.
Sau khi hoàn tất quá trình ủ, rượu vang Ý giá rẻ SALICE SALENTINO Riserva Rosso sẽ được đóng thành chai và sẵn sàng để thưởng thức.
Hương vị độc đáo của rượu vang Ý SALICE SALENTINO Riserva Rosso
Mỗi chai vang lại mang một tính cách khác nhau. Vang Ý có màu đỏ ruby ánh hồng. Nếu những loại rượu màu đỏ sậm mang lại sự sang trọng, quyền lực thì màu sắc đỏ ruby ánh hồng lại khiến những người thưởng thức cảm nhận được sự trẻ trung, nhiệt huyết của tuổi trẻ.
Hương vị của chai vang Ý này bao gồm vị trái cây mọng đỏ đã chín, hương vani và vị tanin rất vừa đủ, mùi da và mùi gỗ sồi. Khi thưởng thức, bạn có thể cảm nhận rõ vị rượu rất mềm mượt chảy từ khoang miệng xuống vòm họng.
Vị cuối cùng đọng lại chính là vị chát nhẹ của tanin, vị chua của axit không thanh lịch chứ không nhạt nhòa, cũng không quá gay gắt. Hương trái cây dàn trải khiến bạn cảm thấy vị rượu sâu hơn, lưu luyến nhiều hơn.
>>> Xem thêm: Vang Ý GIORDANO TERRE SICILIANE
Cách thưởng thức rượu Vang Ý SALICE SALENTINO Riserva Rosso
Rượu vang Ý tại Hà Nội SALICE SALENTINO rất phù hợp để thưởng thức cùng với các loại thịt đỏ, dẻ sườn nướng hay các món nướng khác bởi nồng độ cồn chỉ 14% vol và hương vị rất vừa đủ, không khiến bạn say và không lấn át hết vị của các món ăn này.
Cũng như các loại rượu vang khác, bạn cần ngâm rượu trong xô đá trước 30 phút để nhiệt độ rượu hạ xuống, lý tưởng nhất là 18 độ. Đây là nhiệt độ đã được chứng minh rằng làm vị rượu ngon hơn.
Sau khi rượu đã được đóng chai là có thể sử dụng ngay và nếu bảo quản tốt thì có thể thưởng thức trong vòng từ 3 đến 4 năm kể từ ngày mở nắp rượu.
Mua rượu Vang Ý SALICE SALENTINO Riserva Rosso
Để mua Vang Ý SALICE SALENTINO Riserva Rosso với giá cả phải chăng, quý khách hãy liên hệ với Hoàng Gia Rượu Ngoại.
Với đội ngũ nhân viên am hiểu về rượu vang, bạn sẽ được tư vấn sao cho lựa chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu cũng như khẩu vị của bản thân.
>>> Xem thêm: Giới thiệu chi tiết về Hoàng Gia Rượu Ngoại
Liên hệ để được tư vấn về các dòng rượu vang Ý cao cấp
HOÀNG GIA RƯỢU NGOẠI
Hotline: 0 8484 99989
Salice Salentino được coi là chai rượu vang thơm ngon của vùng nếu so giữa giá trị với mức giá bán của nhà sản xuất đưa ra, đây là chai rượu vang được các chuyên gia săn lùng để thưởng thức, nó giống như một tác phẩm nghệ thuật đầy tinh tế, nhưng vẫn mang vẻ đẹp mộc mạc đầy mạnh mẽ cần khám phá.
Sản xuất Salice Salentino Riserva Rosso: Nho được thu hoạch thủ công bằng tay khi đã chín mọng ở thời kỳ cuối, lựa chọn cẩn thận, rồi ép lấy dịch nho bằng phương pháp thủ công để tránh làm mất đi những cấu trúc bền vững tự nhiên trong nho, điều này được nhà sản xuất LE VIGNE DI SAMMARCO khắc họa đầy nghệ thuật mang tính tiềm ẩn trên nhãn chai rượu.
Dịch nho sau khi ép với đầy hương vị tự nhiên, cùng với vỏ nho dày chứa nhiều tannin vì nắng và gió biển được ngâm trong túi da trong 8 ngày ở nhiệt độ 24 – 25 độ C. Sau đó được lên men lão hóa, cân bằng trong thùng gỗ sồi mới hoàn toàn 9 tháng. Sau đó được đóng chai trước khi được đưa ra thị trường để cân bằng độ Tannin. Salice Salentino mang hương vị của trái cây chín mọng, da và gỗ hoàng dương, hương thơm của sồi với vị hơi cay sâu, trà và hổ phách
Vang phù hợp với các món ăn của Ý, salat, thịt đỏ, bò nướng, nó cũng đi với nấm, thịt xông khói.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.