Rượu vang Principi Sani GRANDE CORTEROSSO Manduria được sản xuất theo phương pháp truyền thống tại vùng Manduria miền Nam nước Ý. Với vị cân bằng, cấu trúc mượt mà hòa quyện với hương thơm nồng nàn của trái cây chín đỏ – một phong cách vang Ý Primitivo không quá phức tạp nhưng sẽ mang lại cho bạn nhiều trải nghiệm thú vị.
Đây là một trong những chai vang được nhiều nhà phê bình trên thế giới đánh giá cao về chất lượng và nhiều người yêu vang trên thế giới ưa chuộng sử dụng. Nếu cần sử dụng vang trong các bữa tiệc trang trọng hoặc mang làm quà biếu tặng thì chai vang này sẽ là một gợi ý phù hợp mà bạn nên xem xét.
Nho được hái bằng tay, lên men theo phương pháp truyền thống ở nhiệt độ điều hòa với hai tuần ngâm ủ trong thùng thép không gỉ được kiểm soát thường xuyên nhằm giữ được hương thơm và vị chát mềm mại, rượu được giữ trong thùng gỗ sồi trong khoảng 4-6 tháng. Sau đó tiếp tục ngâm ủ trong những thùng thép không gỉ.
Màu sắc: đỏ ruby đậm
Mùi rượu: Nồng nàn, phức hợp của những trái cây chín mọng, hương thơm của dâu đen, dâu tây, vải chín sấy khô, có thêm hương thơm của Vani, quế, thuốc lá khi được ủ trong thùng gỗ sồi.
Vị rượu: Cân bằng rất tốt và vị chát tannin mềm mại, hậu vị kéo dài dai dẳng.
Đồ ăn kết hợp: hoàn hảo khi dùng với mỳ cay, thịt đỏ và phomai.
Nhiệt độ phục vụ: 18 độ – 22 độ C